私たちはこんな会社を目指して日々邁進してまいります。
昭和31年、食肉小売業を目的として樋口精肉店がスタート。 以来、自社製品の開発販売、飛騨牛の特約店獲得、食品衛生厚生大臣賞受賞など、質的、量的に拡大してまいりました。 今日では、国内の枝肉の第一次加工を軸とする、総合食肉商社として、学校給食、社内食堂、病院への販売はもとより、大手ハムメーカーや商社を通じ、量販店、外食産業への供給。また、ハム、ソーセージ、冷凍食品などの加工食品肉原料とし て、日本全国の加工業者にご利用頂いています。
| 営業品目 | 主な受賞暦 |
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厳選した飛騨牛をはじめ、ブランド豚肉、地鶏、その他国産食肉を全国どこででもお買い物いただけます。
各種クレジットカード使用可・ヤマト運輸クール便にてお届け（配達日・時間指定可）・熨斗、メッセージ無料サービスあり
送料無料商品や、ネットショップ限定商品などございます！贈り物にもご利用ください。
| 会社名 | ネオプライムヒグチ |
|---|---|
| 屋号 | 肉のひぐち |
| 代表者 | 樋口秀行 |
| 資本金 | 1500万円 |
| 所在地 | 〒509-0214 岐阜県可児市広見1236-1 (0574)62-1298 (0574)62-1283(FAX) |
| 創業 | 昭和31年11月 |
| 設立 | 昭和41年6月 |
| 関連会社 | 有限会社樋口商事 |
| 支店 （ネットショップ） |
肉のひぐち 公式オンラインショップ 楽天市場 飛騨牛肉のひぐち amazon 肉のひぐち au PAY マーケット 肉のひぐち ヤフーショッピング 肉のひぐち dショッピング 肉のひぐち |
| 従業員数 | 68名 |
| 本社敷地 | 1640坪 |
| 本社建物 | 本社製造工場403坪 第二加工工場150坪（2002.1完成）+80坪(2017.7完成） |
| 事業内容 | 食肉に付帯する一切の業務。通販事業。 国内の枝肉（飛騨牛、国産豚肉）の第一次加工を軸とするメーカーおよび総合食肉商杜として 学校給食、産業給食への販売。末端への小売販売。 飛騨牛を中心としたギフトの販売。工場では大貫枝を主流とした加工精肉を 大手商社、ハム、加工品メーカーを通じ、ハム加工原料や量販店、外食産業への供給を行っています。 |
| 主な仕入先 | ＪＡ飛騨ミート、岐阜県畜産公杜、JA岐阜、株式会社ニチレイフレッシュ 伊藤ハムミート販売西株式会社、中日本フード株式会社、株式会社岐阜アグリフーズ 順不同 |
| 主な得意先 | 株式会社ニチレイフレッシュ、JAあいち、中日本フード株式会社、伊藤ハムミート販売西株式会社 株式会社トーカン、飛騨ミート農協連、一般顧客など 順不同 |
| 取引金融機関 | 東濃信用金庫 可児支店 当座 001308 大垣共立銀行 可児支店 当座 005329 十六銀行可児 可児支店 当座 027113 三菱東京UFJ銀行 多治見支店 当座 620086 楽天銀行 ダンス支店 普通 0380358 |
| 会社内組織図 | ネオプライムヒグチ組織図.PDF |
| 設備の充実 |  |
当社では衛生管理品質の向上をはかるために工場内生産ライン設備に努めています。 平成２年より食肉加工原料に対して高感度金属検出機を導入、平成21年にはX線異物検出装置を導入し、 お客様より、より一層の信頼を得ています。 その他、真空包装機、スキンパック包装機により、鮮度や品質が高い商品をお客様のお手元にお届けできます。 安心安全で高品質、鮮度のよりよいものをお届けするため、今後も充実を図ってまいります。 また、各所にアルコール消毒スプレーを設置、エリアごとに消毒マットを設置しております。 |
|---|---|
| スタッフ |  |
・従業員の服装チェック ・手洗い30秒ルール ・健康管理チェック等 入社時に衛生安全教育を行い、作業を始める前に服装のチェック一覧を確認し、しっかりと服装を整え、 粘着テープやエアシャワー等で埃の付着を防ぎ、決められた手順で手洗いを30秒以上行い作業しています。 使用する長靴、ワークシューズの清掃を行い、清潔を保ちます。 |
| 目視による設備管理 |  |
・日々行われる設備、備品の校正および点検チェック ・冷蔵、冷凍庫の徹底した温度管理 いくつかのチェック項目をクリアしているか、毎日決められた時間に確認し、一つ一つチェックを行っております。 冷蔵庫、冷凍庫の温度管理や、庫内の整頓の徹底により、適切な状態を保っています。 |
| 第三者による衛生チェック |  |
・専門業者による防虫防鼠対策や設備メンテナンス ・厚生労働大臣登録衛生検査機関による定期的な検査を実施 専門の清掃業者による防虫防鼠対策や設備メンテナンス、清掃は、 専門業者との細かなやりとりを行いながら対策、実施しております。 |
| 工場設備 |  |
・大型スライサーや冷凍スライサーなどの製造のための設備 ・大型真空包装機やスキンパック包装機、業務用冷凍庫など品質保存のための設備 ・高感度金属探知機やX線異物検出装置など安全のための設備等 そのほか安心・安全・美味しいをお届けするための設備を取り揃え続けています |
| 食肉スライサー | 7台 |
|---|---|
| 大型冷凍スライサー | 3台 |
| 冷凍スライサー | 3台 |
| 大型真空包装機 | 5台 |
| 高感度金属検出機 | 6台 |
| 食肉用冷蔵庫 | 約90t |
| 食肉用冷凍庫 | 約150t |
| X線異物検出装置 | 2台 |
| スキンパック包装機 | 2台 |
| 食肉用ハンドソー | 2台 |
| 大型グラインダー | 1台 |
